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商品訊息功能

商品訊息描述經典產品

●中式料理客家菜餚的美味,品嘗主廚精湛多元料理手藝

●親子共遊、寵物同享的好去處!快安排時間體驗美食與玩樂的頂級雙重享受之旅!

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飄香中式餐廳美味巨獻.經典重現南北客家菜


【東森山林渡假酒店】以中式料理為主,改良式客家料理為輔,融合在地客家庄特色,更以養生作為創作料理訴求。主廚挾其數十年的廚藝經驗,為主打創新客家料理的飄香中式餐廳親自重新定位掌廚,匯集全台南北特色客家菜,透過全新菜色注入創意客家料理元素。其中精緻客家美食獲得肯定,榮獲客庄幸福味桃園縣首屆客家美食優質餐廳認證標章,歡迎蒞臨品嘗道地的客家美食饗宴,體會客家獨特美食新感動。

主廚掌杓傳香風味獨具

黃耀廷主廚擁有16年的掌廚經驗,專攻閩南菜系,展現創意手藝,在刀工、擺飾都相當講究,兼顧視覺與味覺的享受,更使得東森山林的創意客家菜獨樹一格、別具特色,擄獲許多饕客的心。傳統的客家菜特色為油、鹹、酸、香,則以少油、少糖、少鹽的概念,設計符合現代人健康養生觀念與重現古早味的菜單。

川味水煮台灣鯛饗宴


西式沙靚扇貝/宜蘭風味果香鴨賞
(2選1)客家梅干扣肉/客家筍乾控肉(2選1)三杯豆腐/老皮豆腐(2選1)川味水煮台灣鯛季節時蔬芥菜燉雞湯東森美味甜點



川味水煮台灣鯛


一般川菜館推出的水煮系列多數為水煮牛,但其實在傳統川菜裡均是用魚片製作,故經典的口味其實是水煮魚,而東森山林渡假酒店更是以整條鮮魚進行入菜,味道更是特別。





西式沙靚扇貝






宜蘭風味果香鴨賞










客家梅干扣肉





客家梅干扣肉(左)、客家筍乾控肉(右)




三杯豆腐






老皮豆腐






季節時蔬






芥菜燉雞湯








東森美味甜點




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├ 親子、寵物同遊的幸福天地 ┤

除了美食饗宴以外,這裡還是個陪伴孩子成長、陪毛小孩恣意奔跑的好地方!讓孩子從遊戲中學習更多的人際互動與聽說、協調能力,看著孩子們歡笑、毛小孩們活力奔放的時光,也令人不禁感覺到幸福起來!



小小賽車手

各廠牌名貴縮小版跑車,讓小朋友們提前感受駕車的體驗,藉由駕車的過程,學習禮讓及尊重,同時學習路上號誌,讓小朋友從遊戲學習。











寵物運動場

專為毛寶貝設計,讓牠們放心快樂的盡情奔跑!





戶外鳥園

結合自然生態,讓小朋友在遊玩的過程中與大自然接觸,認識更多不同的動物生態。

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愛兒故事屋 需提前預約,未開放現場報名,憑證可以加價150元/人參加活動

特別透過擴增實境結合現實世界與虛擬世界,各種原創與經典故事,搭配專業表演者生動有趣的敘述表演、音樂律動與團康遊戲,讓孩子透過故事的聆聽參與中,在充滿愛、歡笑與學習的故事屋中,激發無窮的創造力、想像力。







更多環境介紹















├ 幸福桃花源導覽解說 ┤

與大自然的對話,一萬五千坪的生態區,透過專業導覽解說,歡迎大朋友、小朋友,一同體驗自然生態。

?導覽時間:08:30~10:00、16:00~17:30(依店家官網公告為主)

├ 金Spa館 ┤

佔地750坪的金SPA會館,結合健身休閒、溫泉與SPA芳療的多重機能,為調養身心靈休憩的沉潛之處,非常適合家長與孩子同來,一同體驗多樣化的設施。

?館內設施:室內溫水游泳池/多功能健身房/露天風呂池


?開放時間:室內溫水游泳池/多功能健身房:週一~週日09:00~23:00(最後進場時間21:30)

SPA會館使用時段-露天風呂池:週二~週三、週五~週日09:00~23:00(最後進場時間21:30);週一、週四 09:00~21:00(最後進場時間 20:30)


東森山林引以為傲的「山林美人湯」,為無色無味的深層碳酸氫鈉泉,富含豐富鐵質和礦物質,具有滋潤美白肌膚的功能,因此又有「天然化妝水」之稱,富有黃金之泉、美人之湯的美譽,為酒店極大的特色之一。





游泳池

還記得這個泳池嗎?『敗犬女王』劇中兩位男主角都曾為了女主角一躍而下,成為令人印象深刻的橋段,現在您也可以享受欣賞經典場景的樂趣!



健身房

在律動節拍中揮灑汗水,釋放熱力,運動會讓腦中分泌腦內啡,心情也隨著步伐飛揚了起來!





? 楊梅火車站定點免費接駁。(請參照官網公佈時間為準)

飯店有定點定時接送服務,需提早預約,請與渡假酒店聯絡:0800889168。



商品訊息特點

只要1,999元即可享有【東森山林渡假酒店】原價8,200元四人同行遊東森,川味水煮台灣鯛饗宴:西式沙沙靚扇貝/宜蘭風味果香鴨賞(2選1)+客家梅干扣肉/客家筍乾控肉(2選1)+三杯豆腐/老皮豆腐(2選1)+川味水煮台灣鯛+季節時蔬+芥菜燉雞湯+東森美味甜點+幸福桃花源導覽解說+主題晚會+楊梅火車站至飯店定點定時來回接送服務一次+《金SPA會館》1~4樓入場券四張?

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

彰化縣長魏明谷於昨(十)日上午在縣長室接見代表我國參加二○一六年國際奧林匹亞學科競賽獲獎師生,分別為精誠中學的許芳慈、洪瑞謙、施家揚,三位同學於競賽中表現優異,在彰化市私立精誠高級中學校長郭伯嘉及學校老師陪同下,由魏縣長親自表揚這些彰化子弟。

魏明谷表示,精誠中學是一所頂尖的學校,精誠中學三位學生參加二○一六年國際奧林匹亞學科競賽榮獲金牌,為台灣爭光,也為彰化爭光。

代表我國參加二○一六年第十三屆國際國中科學奧林匹亞競賽的施家揚同學,獲得金牌的殊榮,而代表團的六位學生共榮獲五金一銀(國家總體排名第一名)優異成績。

而代表我國參加二○一六年國際物理奧林匹亞競賽的許芳慈同學,榮獲金牌的優異表最暢銷產品,二○一六年全國總計二六六四名學生參加初賽,經過複賽、選拔營及決賽等過程,選出五名學生代表我國參賽。在八十四個國家、三九八名學生參賽中,代表我國參賽的五名學生全數獲得金牌!

洪瑞謙代表我國參加二○一六年國際化學奧林匹亞競賽,也獲得金牌佳績,今年初賽總計全國有九八二名學生參加,經複賽、選拔營及決賽等過程,選出四名學生代表我國參賽。我國參賽的四名學生榮獲三金一銀。

【華人健康網圖文提供/蘋果屋出版社】本節將談談關於廚房的打掃。有的人每天都得辛辛苦苦地清理廚房的污垢,搞不好只需準備正確數量的抹布,所有問題就迎刃而解。

請想像一下壽司店的師傅製作壽司時的動作。各位有沒有發現,壽司師傅每次切過食材後就會將菜刀及砧板擦拭過一次;製作完壽司時也會擦手;和客人對話時,也總是在擦拭料理工作檯以及櫃台。

壽司店的師傅因為要處理新鮮的海鮮,所以一定要時時刻刻維持乾淨清潔的狀態。一般家庭雖然對衛生的要求不需這麼地嚴格,但還是要注意衛生方面的問題。

台灣的濕氣較重,而廚房的水區本來就特別容易髒,所以這個區域若是疏於打掃,不管對於環境衛生,或是自己及家人的健康都會造成很大的影響。

不過也沒必要每餐都大費周章地打掃,也無需使用強力的清潔劑。只要準備3條抹布,就能讓廚房隨時都維持在乾乾淨淨而又亮晶晶的狀態。這3條抹布要分別放在以下3處。

★①水龍頭旁邊

★②爐子的旁邊

★③砧板(工作檯)的旁邊

使用方法很簡單。在這幾個位置,只要有水花或油花飛濺就立刻擦拭。當含有牛奶或醬油的湯汁煮滾溢出時,就得趁熱把抹布覆蓋上去。因為只要心存僥倖,想著﹁待會再清理﹂、﹁明天再打掃就好﹂,那麼之後一定會付出慘痛的代價。污漬層層堆積,會變成就算噴灑清潔劑也無法輕易清除的頑垢。所謂的廚房清潔,其實就是要﹁將多餘的油與水分立刻擦拭乾淨﹂,只要能做到這一點,就不用再刻意安排時間打掃廚房。

那又為什麼是3條呢?

我的娘家以及朋友的家裡,都只用1條抹布。而光靠這1條抹布其實很難完全包辦廚房所有的清潔工作。火區、水區、餐桌以及工作檯周圍都用同一塊抹布擦拭,其實非常地不方便。

尤其火區經常四處都是油垢,擦完油垢再拿去擦拭餐桌,簡直就像在餐桌抹上一層油。但話說回來,要是每次擦拭各處都得先把抹布洗乾淨再擦, 就會花費不少時間。

或許有人會認為,每次做菜都要用到3條抹布,會不會有點浪費啊?其實不管洗1條抹布或是洗3條抹布,花費的功夫都是一樣的。在39元商店就能買到一大堆便宜的抹布,與其之後花時間清理難以清除的陳年污漬,不如隨手先擦過,不但更輕鬆還能縮短清理的時間。

現在市面上也有販售多種加厚款的廚房紙巾。這種紙巾十分地堅固耐用,甚至用水洗過再擰乾也不會破損。建議也可以選用這類紙巾。

覺得麻煩懶得清洗時,我也會改用汽車用的拋棄式紙巾。沾點熱水並充分擰乾,就可以用來擦拭冰箱內部及外觀、飯鍋、牆壁,最後擦拭完地板的污漬後,只要直接扔掉就好了。廚房的污漬,別留到隔天再處理才是最佳對策。

本文出自蘋果屋出版社《不思考廚房》

【延伸閱讀】



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